Bli bedre kjent med Mathallens ansatte

Mathallen har vært åpen i hele 10 år og det har vært mange ulike konsepter innom hallen i løpet av den tiden. Noen varte ikke så lenge mens andre har vært med siden dag én. Det er ingen tvil om at det er folkene bak disken som gjør Mathallen til det den er i dag, og her får du mulighet til å bli litt bedre kjent med noen av dem du finner bak diskene.

Daniel-Slakter-1-768x1024

Din lokale slakter

Navn: Daniel Slakter
Sted: Annis Pølsemakeri
Jobbet i Mathallen: Siden 2012

«Jeg falt for Mathallen lenge før åpning. Jeg gikk tilfeldigvis forbi, og måtte undersøkte hva dette var for noe.»

Lisbet Via Italia

Hele Mathallens Mamma Italia

Navn: Lisbet Baade-Mathiesen
Sted: Via Italia
Jobbet i Mathallen: Siden starten i 2012

«Via Italia har utviklet seg fra å være en butikk med økologiske varer til å bli en pastabar.»

Galopin

Mathallens franske alibi

Navn: Thibaut og Arthur
Sted: Galopin
Jobbet i Mathallen: Drevet Galopin siden 2018

«Vi valgte å drive i Mathallen fordi vi ønsket å formidle vår kjærlighet til håndverksmat til folket.»

hong-hovedbilde

Beste DimSum i by’n

Navn: Hong Ringman
Sted: Hongs Bao Bao
Jobbet i Mathallen: Åpnet butikk her i 2018

«Vi synes at konseptet vårt passet bra i Mathallen, og det virket som en veldig trivelig plass å jobbe. Noe som viser seg å stemme.»

Kamran

Hjemmelaget, tradisjonsrik mat fra Pakistan

Navn: M. Kamran
Sted: Simply Tasty
Jobbet i Mathallen: Siden mai 2020

«Mathallen var jo det eneste stedet hvor vi kunne vise folk flest hvordan mat laget med kjærlighet smakte.»

Bli bedre kjent med Mathallens ansatte

Mathallen har vært åpen i hele 10 år og det har vært mange ulike konsepter innom hallen i løpet av den tiden. Noen varte ikke så lenge mens andre har vært med siden dag én. Det er ingen tvil om at det er folkene bak disken som gjør Mathallen til det den er i dag, og her får du mulighet til å bli litt bedre kjent med noen av dem du finner bak diskene.

Daniel-Slakter-1-768x1024

Din lokale slakter

Navn: Daniel Slakter
Sted: Annis Pølsemakeri
Jobbet i Mathallen: Siden 2012

«Jeg falt for Mathallen lenge før åpning. Jeg gikk tilfeldigvis forbi, og måtte undersøkte hva dette var for noe.»

Lisbet Via Italia

Hele Mathallens Mamma Italia

Navn: Lisbet Baade-Mathiesen
Sted: Via Italia
Jobbet i Mathallen: Siden starten i 2012

«Via Italia har utviklet seg fra å være en butikk med økologiske varer til å bli en pastabar.»

Galopin

Mathallens franske alibi

Navn: Thibaut og Arthur
Sted: Galopin
Jobbet i Mathallen: Drevet Galopin siden 2018

«Vi valgte å drive i Mathallen fordi vi ønsket å formidle vår kjærlighet til håndverksmat til folket.»

hong-hovedbilde

Beste DimSum i by’n

Navn: Hong Ringman
Sted: Hongs Bao Bao
Jobbet i Mathallen: Åpnet butikk her i 2018

«Vi synes at konseptet vårt passet bra i Mathallen, og det virket som en veldig trivelig plass å jobbe. Noe som viser seg å stemme.»

Kamran

Hjemmelaget, tradisjonsrik mat fra Pakistan

Navn: M. Kamran
Sted: Simply Tasty
Jobbet i Mathallen: Siden mai 2020

«Mathallen var jo det eneste stedet hvor vi kunne vise folk flest hvordan mat laget med kjærlighet smakte.»

Se mer fra Vulkan

Herlig jazzstemning på Vulkan

En liten stemningsrapport fra Vulkans første jazzfestival. Takk til Boris Iochev & Co for to veldig trivelige augustdager i gata vår!

Julebord på Vulkan

På jakt etter en klassisk julemiddag sammen med kollegaene dine? Eller kanskje du og vennegjengen har lyst til å spise noe annet enn julemat på årets førjulstreff?

Byvettreglene

Hvordan er byen å bo i, og hvordan oppfattes den av folk som er på besøk? Har du tenkt over at vi som bruker byen, og som er glad i byen – vi er de nærmeste til å gjøre den hyggeligere?