Midt i Vulkangata finner du Mormor Smørrebrød, som har spesialisert seg på fantastiske danske smørbrød, og det de selv kaller solid mormor-mat. Her finner du klassiske danske retter, laget med kjærlighet, til både frokost, lunsj og middag i et spennende streetfood miljø. Alt er laget på de beste lokale og danske råvarer.
Mormor Smørrebrød drives av Brian Glenn Olsen og Kia Kathrine Haune Saxkjær. Begge har lang erfaring fra restaurant-bransjen, og deler en stor lidenskap for god, hjemmelaget mat.
